호주 시드니 맛집 : 양궈푸 마라탕 Yang Guo Fu Ma La Tang

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다양한 민족들이 사는 시드니에서는
중국 원조의 마라탕 맛을 맛보실수 있답니다.

마라탕 맛집 양궈푸 마라탕을 소개해드릴게요.

Yang Guo Fu Ma La Tang

https://goo.gl/maps/N6xDs9fvwftA8tU69?coh=178571&entry=tt

Yang Guo Fu Malatang Sussex St · Shop G-1/345B-353 Sussex St, Sydney NSW 2000 오스트레일리아

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

 

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

양궈푸 마라탕은 시드니 전역에 6~7개의
지점을 가지고 있는 유명 마라탕 맛집인데요
제가 가본 곳은 시드니 시티에 위치한
양궈푸 시드니 지점이었습니다.

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

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그밖의 다른 지점들은 한인타운이 밀집된
버우드, 이스트우드, 채스우드
그리고 차이나타운이 있는 허스트빌과 킹스포드에 있다고해요.
관광하면서 들르기엔 시드니 시티의 지점이 가장 편리하지만
맛은 버우드 지점이 더 낫다고하는 리뷰가 많으니
시간 여유가 되시는 분들은 버우드 지점을 방문해볼것을 추천드려요.

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

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양궈푸 마라탕 안쪽매장은 넓직한 테이블과
큼직한 재료 진열대가 눈에 띄었는데요,
주문 방법은 재밌으면서도 간단하답니다.
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양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

매우 큼지막한 볼에 먹고싶은 재료들을 조금씩 담아
주방으로 건네주면 끝! 무게와 재료종류에 따라
가격이 다르게 책정된답니다.

 

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

저의 마라탕 추천 조합은?

마라탕을 처음 접하시는 분은 어떤 재료를 넣어야할지
어려울텐데요, 제가 추천하는 재료는
각종야채와 중국당면, 그리고 치즈가들어간 치즈어묵이랍니다.
고기를 좋아하시는분은 양고기, 돼지고기, 소고기 등 종류별로 있으니 넣으셔도 좋구요.
취향껏 재료조합을 해서 먹을수있다는게
양궈푸 마라탕집의 가장 큰 특징이에요.

주방에서 조리된 마라탕은 번호를 불러주면 픽업!
모든것이 셀프로 이뤄져있어서 수저와 휴지등은 따로 챙기시면되구요
음식을 받을때는 어떤소스를 넣으면 좋을지 물어본답니다.
개인적으로 설탕은 빼고, 중간 매움으로(Little Spicy)으로 하면 딱좋았어요.​

양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

​완성된 마라탕의 모습~! 조금씩만 담는다고했는데도
양이 엄청 많아져서 약 20불정도가 나왔어요.
라지사이즈 정도의 그릇에는 20 ~ 30불,
보통 사이즈 그릇에는 10불에서 20불정도의 양이 담기니
너무 욕심내서 재료를 담는것은 금물!
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양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

보기에는 별로 안매워보이지만
습- 하게되는 입술이 얼얼해지는 매움이 느껴지는 마라탕!
얼큰한 중국식 국물과 다양한 재료를 먹는 재미가 있었답니다.
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양궈푸 마라탕(Yang Guo Fu Ma La Tang)

 

매운맛을 좋아하신다면 더 매운맛으로 한번 도전하셔도 좋겠죠?